PREFAZIONE
Come Autore delle precedenti edizioni di questo testo, per la stesura dell’attuale (VIII Ed.) ho chiesto ed ottenuto la collaborazione di due mie valide allieve che lavorano presso il Dipartimento di Biologia Vegetale dell’Università di Firenze: la prof. Laura Maleci Bini, docente di Botanica Farmaceutica, che ha curato la revisione della parte generale e della parte applicativa farmaceutica, e la prof. Marta Mariotti Lippi, docente di Botanica Sistematica, che ha curato tutti gli aspetti sistematici del testo, compresi i funghi.
Grazie al loro impegno ed al loro lavoro, eseguito spesso in tandem, con competenza, razionalità, direi pignoleria e con molta pazienza ed entusiasmo, il testo ha assunto una veste assai diversa dalle precedenti. Infatti non è stato eseguito un semplice aggiornamento, ma, pur cercando di conservare per quanto possibile, la struttura originale, è stato riscritto ed ampliato nella trattazione di alcuni argomenti che, nel volgere degli anni, hanno trovato un significativo sviluppo e ciò ha portato anche all’inserimento di nuovi capitoli appositamente strutturati. Ne fa fede ad esempio quello relativo alla biochimica negli organismi vegetali. Sono state operate anche alcune scelte diverse nel settore istologico che hanno portato ad una differente interpretazione del comportamento del tessuto meristematico, cosa che, pur risalendo a studi sperimentali non recentissimi, è parsa di notevole interesse, rappresentando una novità, così almeno ritengo, nel campo didattico italiano.
La parte sistematica, privata del capitolo riguardante i batteri, esclusi i brevi cenni sui cianobatteri (alghe azzurre), oggi ampiamente trattati nel corso di microbiologia, ha conservato, nelle sue linee generali, la stesura classica che già aveva, pur essendo stata minuziosamente aggiornata, sia alle attuali conoscenze tassonomiche nei diversi gruppi di individui (funghi, alghe, piante superiori), sia nell’uso che oggi se ne fa in base ai loro contenuti.
Altra novità è quella di avere segnalato le piante che sono riportate nell’ultima edizione della Farmacopea europea, accanto a quelle che compaiono nell’ultima edizione della Farmacopea Italiana. Diverse modifiche sono state eseguite nel materiale illustrativo e conseguentemente editoriale.
Pertanto, dopo aver ringraziato Laura e Marta per il loro ottimo lavoro, mi auguro, anzi ci auguriamo che il testo incontri, come per il passato, il favore di tutti coloro per i quali è stato redatto, in particolare gli studenti di Farmacia, di Chimica e Tecnologia Farmaceutiche e di Tecniche Erboristiche, con i loro docenti, i cultori di materie affini, come gli iscritti ad altri corsi di laurea (Veterinaria, Biologia, Agraria, ecc.) ed anche i tanti che hanno interesse a conoscere in modo un po’ più approfondito il mondo vegetale che ci circonda e che, ricordiamocelo bene, è fondamentale per la nostra vita.
Firenze, marzo 2006
Elena Maugini
Volume di 592 Pagine - Disponibile CD-ROM ad uso docente
