Orzo, Avena Miglio E Mais - Ferrari Maria Cristina | Libro Pacini Fazzi 01/2014 - HOEPLI.it


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ferrari maria cristina - orzo, avena miglio e mais

ORZO, AVENA MIGLIO E MAIS




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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Editore:

PACINI FAZZI

Pubblicazione: 01/2014





Trama

Il ricettario offre spunti, curiosità e nuove idee sull'utilizzo di questi antichi cereali. Un tempo comuni sono da molti anni stati sostituiti nelle coltivazioni e nell'alimentazione del più comune frumento. La riscoperta di questi ingredienti, legata spesso a problemi alimentari come la celiachia, riporta sulla nostra tavola i piatti dei nostri nonni, con preparazioni gustose, semplici e mai banali.







Altre Informazioni

ISBN:

9788865503676

Condizione: Nuovo
Collana: I MANGIARI
Pagine Arabe: 64






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