Trine e merletti, schizzi d'acqua e fiocchi di neve, città in miniatura, scatole di tulipani, coccinelle in mezzo al prato ... In questo libro il più quotato pasticcere d'Italia spiega i trucchi del mestiere e dispensa consigli pratici per realizzare torte bellissime e festeggiare così degnamente i momenti importanti della vita. Troverete una moltitudine di decorazioni per creazioni dolciarie uniche, spiegate passo dopo passo dal re del cake design: dalle basi alle farciture, dalle coperture agli elementi compositivi, fino agli strumenti e ai materiali necessari, oltre 20 progetti con cui mettervi alla prova, per stupire in ogni occasione.
Altre Informazioni
ISBN:
9788817088206
Condizione: Nuovo
Collana: BUR BEST BUR
Dimensioni: 213 x 15 x 139 mm
Formato: Brossura
Pagine Arabe: 145
I vostri commenti al Libro
1 recensioni presenti.
27/12/2016Di calfra8
5 stelle su 5
Bellissimo testo per gli appassionati.
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