Le Tentazioni Di Roberto. Dolci E... Musica - Saluzzi Roberto | Libro Alcheringa 01/2019 - HOEPLI.it


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saluzzi roberto - le tentazioni di roberto. dolci e... musica

Le tentazioni di Roberto. Dolci e... Musica




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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Editore:

Alcheringa

Pubblicazione: 01/2019





Trama

Violinista, pasticciere, fotografo... Niente di tutto ciò, oppure tutto, ma per caso, per passione, per sfida e dedizione. Un diploma in violino e una professione ultratrentennale come violinista nel mondo. Ma Roberto Saluzzi si sente un violinista per caso, gli sembra un gioco e un passatempo divertente, in attesa di decidere cosa farà nel futuro. In compenso non ha mai seguito corsi di pasticceria o di fotografia: è autodidatta. Mentre individua la sua strada definitiva si cimenta in tutte queste passioni, sperimentando in cucina e provando a trascrivere le sensazioni che gli irradiano gli ingredienti e la loro combinazione; e poi cerca di inquadrare le preparazioni con un modesto obiettivo e restituire con una immagine la semplicità e la sincerità dei suoi dolci. Dunque niente decorazioni e orpelli, niente musiche o parole forbite, niente prodotti chimici o introvabili. Ma paradossalmente c'è tutto questo: la precisione dei movimenti e degli assemblaggi sono le sue decorazioni; la musica è dappertutto, basta assaggiare i pasticcini e risuonano nell'aria melodie celestiali.







Altre Informazioni

ISBN:

9788894897425

Condizione: Nuovo
Collana: Le ametiste
Formato: Brossura
Pagine Arabe: 178






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