GILBERT SERRES, francese di Nizza, studia e si forma con grandi nomi della danza come Serge Lifar. Dal 1963 al 1978 interpreta, come solista ed étoile, i principali ruoli di repertorio in grandi compagnie quali i Ballets de Monte-Carlo, il PACT Ballet di Johannesburg e il Balletto Reale delle Fiandre. Stabilitesi in Belgio, diviene maitre de ballet e coreografo. Dal 1979, si dedica soprattutto all'insegnamento della" tecnica del passo a due presso la Scuola Reale del Balletto di Anversa e l'Accademia di Danza dell'Università Fontys di Tilburg, in Olanda. Tiene stages presso la Scuola di Danza dell'Opera di Parigi e altre prestigiose istituzioni in Belgio, Olanda e Francia. Ha pubblicato numerosi manuali didattici, fra i quali Le pas de deux - Les portés e La danse classique - Historique et théorie de base.