Laura Pesce. Una Donna Il Vino Un Destino - Saracco Antonella | Libro Araba Fenice 11/2012 - HOEPLI.it


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saracco antonella - laura pesce. una donna il vino un destino

LAURA PESCE. UNA DONNA IL VINO UN DESTINO




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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Editore:

ARABA FENICE

Pubblicazione: 11/2012





Trama

Nel centenario della nascita del padre Italo Pesce (Nizza Monferrato, 1912-1976), questo volume traccia il profilo di una tra le prime donne sommelier italiane, sullo sfondo di una storia familiare che ha attraversato tre generazioni dedite alla cultura della ristorazione, dell'accoglienza, dello spettacolo e dello sport, nel cuore generoso di Nizza Monferrato, in provincia di Asti. In questo avvincente racconto biografico, ricco di aneddoti e di tracce della memoria collettiva, Laura Pesce, personalità di spicco dell'eccellenza enogastronomica piemontese, esprime la sua viscerale, assoluta passione per il vino, nella fedele descrizione di ogni sfumatura, nella ricerca della massima qualità del prodotto, ma anche nella trasmissione ai giovani dei valori socio-culturali ad esso connessi, insieme al profondo legame per il territorio che lo produce e lo esalta. Inedite immagini d'epoca illustrano i momenti salienti di una storica avventura, umana e professionale, che ha fondato e caratterizzato il nostro tempo.







Altre Informazioni

ISBN:

9788866170969

Condizione: Nuovo
Collana: Araba Fenice
Pagine Arabe: 135






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