La Scuola Di Cucina Slow Food - Aa.Vv. | Libro Giunti Editore 09/2017 - HOEPLI.it


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aa.vv. - la scuola di cucina slow food

LA SCUOLA DI CUCINA SLOW FOOD


5 stelle su 5 1 recensioni presenti


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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Pubblicazione: 09/2017





Trama

Una vera e propria scuola: dal pane alle verdure, dalle uova ai brodi fino alla pasta fresca e poi ancora pesce, carne, dolci... tutto quello che bisogna sapere e saper fare in cucina è raccolto in un solo volume. I testi, a firma degli autori Slow Food, spiegano con chiarezza e amore per il dettaglio i vari passaggi, mentre utilissime sequenze fotografiche fanno entrare nel vivo della materia.







Altre Informazioni

ISBN:

9788809856578

Condizione: Nuovo
Collana: SCUOLA DI CUCINA SLOW FOOD
Formato: Libro rilegato
Pagine Arabe: 352





I vostri commenti al Libro

1 recensioni presenti.

03/11/2018 Di erosdenoia
5 stelle su 5

Ottimo sia come suddivisione degli argomenti. Eccellenti le illustrazioni e le istruzioni.Semplice ed utile, con spiegazioni teoriche anche sull’anatomia degli ingredienti.







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