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piazzesi e. (curatore) - la pasta italiana. las mejores recetas. ediz. a colori

LA PASTA ITALIANA. LAS MEJORES RECETAS. EDIZ. A COLORI Espanol




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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Editore:

Bonechi

Pubblicazione: 05/2008





Trama

Una collana che raccoglie in volumi riccamente illustrati le più grandi tradizioni gastronomiche nazionali e internazionali. Grazie alla professionalità degli autori, le varie arti culinarie hanno mantenuto la loro identità originaria coniugata tuttavia con le esigenze della moderna alimentazione. Una selezione di 93 ricette per preparare e gustare tutta la pasta, da quella fresca e ripiena a quella secca, di varie forme e pezzature. Per ogni ricetta sono indicati il tempo di preparazione e di cottura, il numero delle porzioni, il grado di difficoltà, il gusto più o meno saporito e i valori nutrizionali. Sequenze illustrate fase per fase accompagnano le foto dei piatti pronti da servire in tavola.










Altre Informazioni

ISBN:

9788847622487

Condizione: Nuovo
Collana: CUCINA
Formato: Brossura
Pagine Arabe: 127


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