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briano renata - liguria in cucina

LIGURIA IN CUCINA Ricette, consigli, aneddoti, curiosita' e tanto altro /Twsto italiano-inglese




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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Editore:

ERGA

Pubblicazione: 03/2024





Trama

Venite in Liguria e fate questo esperimento: chiudete gli occhi e lasciate spazio agli altri sensi... il vento sulla pelle, il rumore delle onde, il tipico profumo della salsedine: iniziate così a scoprire questa meravigliosa striscia di terra affacciata sul mare. Ma non finisce qui. Se vi concentrate, consentite a profumi lontani di raggiungervi, come l'aroma della focaccia genovese, l'odore tipico del basilico coltivato sulle fasce terrazzate, il profumo dell'olio extravergine di oliva provenire da un frantoio di vicine vallate. Ecco: in questo lavoro c'è tutta la liguritudine, come mi piace chiamare il sentimento che sta a metà tra l'amore e la gratitudine per tanta bellezza e bontà. Riaprite gli occhi e leggete questo libro di ricette che include glossari, aneddoti, curiosità, semplici spiegazioni di ricette con video e tabelle che aiutano ad affrontare e vincere la sfida in cucina.










Altre Informazioni

ISBN:

9788832984736

Condizione: Nuovo
Collana: I MANUALI
Formato: Brossura
Pagine Arabe: 407


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