La Guida Del Viaggiatore Contadino - Brioschi Roberto; Pandiani Paola; Acanfora Massimo | Libro Altreconomia 05/2021 - HOEPLI.it


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brioschi roberto; pandiani paola; acanfora massimo - la guida del viaggiatore contadino

LA GUIDA DEL VIAGGIATORE CONTADINO 50 ITINERARI VERDI - 200 OSPITALITA' BIO E CUCINE DELL'ORTO

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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Editore:

Altreconomia

Pubblicazione: 05/2021





Trama

50 itinerari per chi si sente "viaggiatore contadino" e vuole scoprire la bellezza, i saperi e i sapori del mondo rurale. Una guida per immergersi in un'Italia inedita e antica, fatta di fattorie e poderi, cascine e masserie, campi e borghi rurali, per una vacanza di prossimità, lontani da folla e confusione. Una guida dei sensi: la vista dell'infinita bellezza che c'è dietro ogni "ermo colle", i rumori silenziosi della natura e del lavoro, il profumo delle erbe e dei boschi, il sapore di una insolita zuppa, la sensazione delle mani nella terra e il ruvido abbraccio di un'ospitalità autentica. Una guida per ogni passione: i cammini in luoghi incontaminati, le tradizioni gastronomiche, la sana fatica della raccolta dei frutti, l'atmosfera magica delle feste contadine, l'incontro con ogni genius loci con la vocazione a raccontare il proprio territorio. Una guida per tutte le misure: escursioni, weekend familiari, microvacanze di qualità, "settimane verdi" e Grand tour agricoli, in qualsiasi stagione dell'anno. Una guida per tutte le tasche: piccole aziende agricole familiari biologiche e biodinamiche, case contadine con vista orto, fattorie didattiche e sociali, agriturismi autentici, dove si difende la biodiversità, ma anche eco-villaggi e agricamping, ospitalità informali.







Altre Informazioni

ISBN:

9788865163269

Condizione: Nuovo
Collana: GUIDE RESPONSABILI E UTILI
Formato: Brossura
Pagine Arabe: 288






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