La Grande Tradizione Della Cucina Italiana - Aa.Vv. | Libro Demetra 09/2019 - HOEPLI.it


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aa.vv. - la grande tradizione della cucina italiana

LA GRANDE TRADIZIONE DELLA CUCINA ITALIANA




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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Editore:

Demetra

Pubblicazione: 09/2019





Trama

Una vera e propria scuola di cucina per imparare a pulire e preparare carne, pollame, pesce, frutta e verdura e per conoscere le tecniche di cottura, di conservazione e le preparazioni di base. E un grande ricettario con 400 proposte di facile, media e alta difficoltà, i menu per le occasioni speciali e un capitolo dedicato al microonde. Tutto quello che dovete sapere, e che potete fare, per cucinare oggi le ricette di una volta.







Altre Informazioni

ISBN:

9788844053093

Condizione: Nuovo
Collana: GRANDI LIBRI DI CUCINA
Formato: Libro rilegato
Pagine Arabe: 386






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