La Cucina Italiana - Marchesi Gualtiero | Libro Istituto Geografico De Agostini 10/2019 - HOEPLI.it


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marchesi gualtiero - la cucina italiana

LA CUCINA ITALIANA IL GRANDE RICETTARIO - NUOVA EDIZIONE CON 400 FOTO A COLORI




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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Pubblicazione: 10/2019
Edizione:





Trama

Un ricettario dedicato alla cucina italiana contemporanea. Oltre 1200 ricette della tradizione, riviste e attualizzate da uno dei cuochi più conosciuti al mondo, maestro indiscusso dell'alta cucina. Ora di nuovo in libreria in un'edizione, arricchita da oltre 400 foto a colori dei piatti preparati dagli chef dell'Accademia Gualtiero Marchesi.







Altre Informazioni

ISBN:

9788851172398

Condizione: Nuovo
Collana: LIBRI DI CUCINA
Formato: Libro rilegato
Pagine Arabe: 815






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