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hamaguchi nanako; bianchi a. (curatore) - la cucina giapponese. ediz. illustrata

LA CUCINA GIAPPONESE. EDIZ. ILLUSTRATA

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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Pubblicazione: 06/2007





Trama

Le luci e i colori della gastronomia giapponese abbinati a testi rivisti da chef esperti: importanti ristoranti etnici hanno messo a disposizione i loro cuochi, le loro cucine e la loro consulenza per realizzare nella maniera migliore i piatti qui presentati.










Altre Informazioni

ISBN:

9788809051874

Condizione: Nuovo
Collana: CUCINA
Formato: Brossura
Pagine Arabe: 128


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