La Cucina Ebraica Tripolina - Hassan Linda G. | Libro Gallucci 11/2006 - HOEPLI.it


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hassan linda g. - la cucina ebraica tripolina

LA CUCINA EBRAICA TRIPOLINA




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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Editore:

Gallucci

Pubblicazione: 11/2006





Trama

Un libro di cucina nato dall'amicizia tra il più popolare stilista giovanile del momento e l'editore, realizzato nell'intimità di famiglia da una madre e un figlio artista, arricchito della memoria della comunità israelita di Tripoli, un tentativo di convivenza con il mondo musulmano prima dei pogrom del Dopoguerra e la cacciata da parte di Gheddafi. Con indicazioni semplici e fotografie a colori, nel libro si recuperano e si spiegano tutti i piatti tipici di questa antica cucina, ricca di suggestioni mediterranee e medio-orientali.







Altre Informazioni

ISBN:

9788888716824

Condizione: Nuovo
Formato: Libro rilegato
Pagine Arabe: 184






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