La Cucina Delle Feste - Vissani Gianfranco | Libro Rai-Eri 11/2017 - HOEPLI.it


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vissani gianfranco - la cucina delle feste

LA CUCINA DELLE FESTE L'altro Vissani




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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Editore:

RAI-ERI

Pubblicazione: 11/2017





Trama

Natale, Capodanno, Pasqua e Ferragosto: tempo di grandi pranzi e cene di famiglia con parenti o amici. Ma che prodotti scegliere, verso quali tradizioni gastronomiche orientarsi, cosa preparare per sorprendere e coccolare i nostri cari? La risposta è in questo libro, in cui uno dei maggiori chef italiani ci aiuta a creare i menu ideali per ogni occasione speciale: piatti tipici di diverse regioni d'Italia per un Natale in famiglia, una merenda di Pasqua, un pranzo di Ferragosto... Gianfranco Vissani estrae dal suo ricco scrigno culinario una preziosa selezione di ricette al tempo stesso caratteristiche - come farsi mancare i tortellini e il panettone a Natale o le uova e gli asparagi a Pasqua? - ma nella sua versione preferita, cioè quella che aggiunge sempre un pizzico di originalità nella scelta degli ingredienti o nella preparazione. Un libro ideale per affrontare le tavolate più numerose e impegnative senza rinunciare a divertirsi: cucinando e mangiando.







Altre Informazioni

ISBN:

9788839717191

Condizione: Nuovo
Collana: Fuori collana
Dimensioni: 251 x 20 x 174 mm
Formato: Libro rilegato
Pagine Arabe: 256






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