La Bellussera. Storia Di Un'invenzione Che Innovo' La Viticoltura - Tomasi Diego; Moriani Gianni; Scienza Attilio | Libro Antiga Edizioni 11/2017 - HOEPLI.it


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tomasi diego; moriani gianni; scienza attilio - la bellussera. storia di un'invenzione che innovo' la viticoltura

LA BELLUSSERA. STORIA DI UN'INVENZIONE CHE INNOVO' LA VITICOLTURA

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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Pubblicazione: 11/2017





Trama

Il libro è dedicato alla Bellussera, particolare forma di allevamento della vite nata a Tezze di Piave verso la fine del 1900 da un'invenzione dei fratelli Bellussi, da cui il nome. Bell'esempio di tecnica viticola, di conoscenza e di mestiere, la Bellussera diventa un vero e proprio paradigma: memoria vivente di lavoro, di cultura e di identità dei territori lambiti dal fiume Piave. Una memoria che questo libro si augura di contribuire a preservare, nonostante il dilagare sempre più diffuso di metodi di produzione viticola intensiva in contrasto con questo tipo di allevamento.







Altre Informazioni

ISBN:

9788884350435

Condizione: Nuovo
Collana: Antiga Edizioni
Formato: Libro rilegato
Pagine Arabe: 136






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