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minerdo b. (curatore) - l'italia in cucina. ricette, tradizioni, prodotti

L'ITALIA IN CUCINA. RICETTE, TRADIZIONI, PRODOTTI RICETTE, TRADIZIONI, PRODOTTI




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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Editore:

Slow Food

Pubblicazione: 01/2019





Trama

Un viaggio attraverso le regioni italiane alla scoperta del territorio e della cucina, patrimonio gastronomico che ha pochi eguali nel mondo. Da nord a sud, da ovest a est, le osterie d'Italia ci rivelano le ricette che compongono i menù tradizionali, precedute da approfondite introduzioni per illustrare i prodotti e le varietà di paesaggi che fanno dell'Italia uno dei Paesi più belli al mondo.










Altre Informazioni

ISBN:

9788884995698

Condizione: Nuovo
Collana: RICETTARI SLOW FOOD
Formato: Brossura
Pagine Arabe: 576


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