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aa.vv. - l'italia in cucina

L'ITALIA IN CUCINA

Ricette, tradizioni, prodotti




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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Editore: Slow Food
Pubblicazione: 11/2017





Trama

Un viaggio attraverso le regioni italiane alla scoperta del territorio e della cucina, patrimonio gastronomico che ha pochi eguali nel mondo. Da nord a sud, da ovest a est, le osterie d'Italia narrano le ricette che compongono i menu più tradizionali, precedute da approfondite introduzioni per illustrare i prodotti e le varietà di paesaggi che fanno dell'Italia uno dei Paesi più belli al mondo.




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Altre Informazioni

ISBN: 9788884994813
Collana: RICETTARI SLOW FOOD
Formato: Libro rilegato
Pagine Arabe: 574






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