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jirgensons bruno; straumanis martin - kurzes lehrbuch der kolloidchemie

Kurzes Lehrbuch der Kolloidchemie

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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Tedesco
Pubblicazione: 08/2014
Edizione: Softcover reprint of the original 1st ed. 1949





Sommario

Erster Teil.- Chemie und Kolloidchemie.- Einiges aus der Entwicklung der Kolloidchemie.- Bedeutung der Kolloidchemie.- I. Die Grundbegriffe der Kolloidchemie.- Einteilung der Kolloide.- Anorganische und organische Kolloide.- Sphäro- und Linearkolloide.- Molekül- und Micellkolloide.- Solvatisierte (lyophile) und nichtsolvatisierte (lyophobe) Kolloide.- Hydrophile und lipophile Atomgruppen.- Teilchengestalt, Solvatation und Oberfläche.- Zusammenfassendes und Ergänzendes über die kolloidchemische Nomenklatur.- II. Die elementaren Untersuchungsmethoden der Kolloidchemie.- Darstellung einiger Kolloide für Versuchszwecke.- Filtration und Ultrafiltration.- Diffusion und Dialyse.- Die Koagulation.- Die Viskosität.- Die optischen Eigenschaften.- Die Konzentration und Dichte der Sole.- Zweiter Teil.- III. Disperse Systeme vom molekularkinetischen Standpunkt aus betrachtet.- Die Brownsche Bewegung.- Diffusion.- Sedimentationsgleichgewicht.- Der Osmotische Druck.- IV. Die Grenzflächenerscheinungen.- Die Oberflächenspannung.- Zustandekommen und Definition der Oberflächenspannung.- Messung und Größe der Oberflächenspannung.- Die Adsorption. Dynamische und statische Oberflächenspannung.- Beeinflussung der Oberflächenspannung des Wassers durch verschiedene kapillaraktive Stoffe.- Ausbreitung von Stoffen auf Flüssigkeitsoberflächen. Monomolekulare Schichten.- Die Benetzungsvorgänge, Der Randwinkel.- Grenzflächenaktivität.- Oberflächenspannung kolloider Lösungen.- Anorganische Kolloide.- Organische Kolloide.- Die Bedeutung der Oberflächenspannung.- Die Oberfläche des dispersen Anteils. Adsorptionserscheinungen.- Oberflächenvergrößerung bei der Dispergierung.- Oberflächenbeschaffenheit kolloider Teilchen.- Die Adsorption.- Definition und Allgemeines.- Gesetzmäßigkeiten bei der Adsorption.- Adsorption an der Grenzfläche fest-flüssig.- Adsorption organischer Stoffe. Chromatographische Analyse.- Einfluß des Lösungsmittels und der Temperatur auf die Adsorption.- Die Ionenadsorption.- Die Adsorption von Kolloidteilchen.- Die Adsorption an der Grenzfläche festgasförmig.- Die Desorption.- Zur Theorie der Adsorption.- V. Die optischen Eigenschaften disperser Systeme.- Die Streuung des Lichtes in farblosen Solen.- Das Rayleigsche Gesetz.- Abhängigkeit der Lichtstreuung von der Konzentration, Tyndallometrie, Nephelometrie.- Abhängigkeit der Lichtstreuung von der Teilchengröße.- Messung des vom Sol durchgelassenen Lichts.- Opaleszenz und Trübung disperser Systeme.- Absorption des Lichtes in Solen (Farbe).- Messung der Lichtabsorption.- Die absorbierten und zerstreuten Lichtmengen.- Die Absorption ultravioletter Strahlen.- Andere optische Eigenschaften.- Lichtbrechung und Konzentration.- Die optische Anisotropie kolloider Lösungen.- VI. Die elektrischen Eigenschaften disperser Systeme.- Die Elektrophorese (Kataphorese).- Das elektrokinetische Potential.- Die Größe der Teilchenladung.- Die elek-trische Leitfähigkeit.- Anwendungen der Elektrophorese.- Die Elektroosmose.- Die Anwendungen der Elektroosmose.- Das Strömungspotential und Fallpotential.- Die Gründe der Aufladung von Kolloidteilchen.- Aufladung durch Dissoziation der den Teilchen angehörigen Atomgruppen.- Aufladung durch Adsorption von Ionen.- Die Reibungselektrizität als Grund der Aufladung.- Die Beeinflussung der Teilchenladung.- Der Einfluß verschiedener Elektrolyte auf die Ladung bzw. auf das elektro kinetische Potential.- Der isoelektrische Punkt.- Die Proteine als amphotere Kolloidelektrolyte.- VII. Die Viskosität kolloider Lösungen.- Die Meßmethoden.- Das Wilh. Ostwaldsche Kapillarviskosimeter.- Das Rotationsviskosimeter.- Das Kugelfallviskosimeter.- Die Viskosität von Sphärokolloiden.- Die Konzentrationsabhängigkeit der Viskosität.- Viskosität und Teilchengröße.- Die Viskositätszahl.- Die Abhängigkeit der Viskosität von der Tem-peratur.- Einfluß elektrischer Ladungen auf die Viskosität.- Die Viskosität der Linearkolloide.- Viskosität und Teilchenform.- Sol- und Gellösungen.- Die Abhängigkeit der Viskosität vom Polymerisationsgrad (Molekulargewicht, Teilchengröße). Viskositätsmessungen an Sollösungen.- Die Viskosität heteropolarer Linearkolloide.- Einfluß der Temperatur und des Alterns auf die Viskosität der Linearkolloide.- Der Einfluß des Lösungsmittels auf die Viskosität.- Die Beurteilung der technischen Eigenschaften eines gelösten Stoffes aus der Viskosität seiner Lösungen.- Die Strukturviskosität.- Die Abhängigkeit der Viskosität vom Druck bzw. von der Schubspannung.- Die Charakterisierung nicht-Newtonscher Sole durch Fließkurven.- VIII. Die Bestimmung der Teilchengröße.- Bestimmung der Teilchengröße mit Hilfe der Ultrazentrifuge.- Prinzip der Methode.- Beschreibung der Apparatur.- Die mit der Ultrazentrifuge gewonnenen Ergebnisse.- Bestimmung der Teilchengröße mit Hilfe des Ultramikroskops.- Beschreibung der Apparatur.- Anwendungsbereich des Ultramikroskops und die Ergebnisse.- Bestimmung des Molekulargewichts bzw. der Teilchengröße durch Messung des osmotischen Druckes.- Bestimmung des Molekulargewichts durch Viskositätsmessungen.- Weitere Methoden.- Kryoskopie und Ebullioskopie.- Isotherme Destination.- Messung der Diffusion.- Abschätzung der Teilchengröße durch Ultrafiltration.- Bestimmung des Molekulargewichts nach der Dialysemethode.- Bestimmung des Molekulargewichts bzw. der Teilchengröße durch Fällungstitration.- Teilchengröße aus der Fallgeschwindigkeit.- Bestimmung der Teilchengröße nach der Streuung des Lichtes.- Chemische Methoden.- Bestimmung der Polydispersität.- IX. Bestimmung der Teilchenform.- Bestimmung der Teilchenform aus der Lichtstreuung, Depolarisation und Strömungsdoppelbrechung.- Schlierenbildung.- Funkeln im Ultramikroskop.- Messung des zerstreuten Lichtes strömender Teilchen.- Depolarisation.- Strömungsdoppelbrechung.- Doppelbrechung im magnetischen Felde.- Bestimmung der Teilchenform mit der Ultrazentrifuge.- Bestimmung der Teilchenform durch Viskositätsmessungen.- Der Dissymmetriefaktor.- Über die Gestalt der Fadenmoleküle in der Lösung.- Eine einfache Klassifikation der Kolloide nach der Teilchenform.- X. Die Bestimmung der Teilchengröße und -form mittels Röntgen- und Elektronen- strahlen.- Bestimmung mittels Röntgenstrahlen.- Geschichtliches.- Wie kommen die Diagramme kolloider Stoffe zustande?.- Bestimmung der Teilchengröße.- Bestimmung der Teilchenform.- Einige Beispiele der Teilchengröße- und -formbestimmung.- Bestimmung der Teilchengröße mittels Elektronenstrahlen.- Elektronenmikroskopische Bestimmung der Teilchengröße und -form.- Die Methode.- Das Elektronenübermikroskop.- Die Resultate der übermikroskopischen Untersuchungen.- Einige weitere Ergebnisse der Untersuchungen von Kolloiden mit Röntgen strahlen.- Anorganische Kolloide im Röntgenstrahl.- Aufbau der Seifenlösungen.- Kleinwinkelstreuung.- XI. Die Herstellung kolloider Lösungen.- Die Dispergierungsmethoden.- Herstellung kolloider Lösungen durch Mahlen.- Dispergierung durch Ultraschallwellen.- Herstellung von Solen durch elektrische Zersteubung von Metallelektroden.- Herstellung kolloider Lösungen durch Peptisation von Niederschlägen.- Die Kondensationsmethoden.- Der Vorgang der Kondensation.- Kondensationsprozesse durch Verminderung der Löslichkeit.- Die chemischen Kondensationsmethoden.- Herstellung von Gold- und Silbersolen und dereh Eigenschaften.- Die Schwefelscle.- Die Oxydhydratsole.- Kolloide Salze.- Reinigung und Konzentrierung der Kolloide durch Elektrodekantation.- Die Eigenschaften der erhaltenen Lösungen.- Die Bildung kolloider Stoffe in Polymerisations- bzw. Polykondensationsreaktionen.- Isolierung hochpolymerer Naturstoffe.- Fraktionierte Fällung.- Die Löslichkeit von Molekülkolloiden.- XII. Die Zustandsänderungen lyophober Sole.- Die Beständigkeit der Sole. Alterungserscheinungen.- Die Ursachen der spontanen Alterung.- Chemische Änderungen während des Alterns.- Alterung und Teilchenform.- Der Lebenslauf eines Sols.- Die Koagulation lyophober Sole durch Elektrolyte.- Quantitative Untersuchung der Koagu










Altre Informazioni

ISBN:

9783642872556

Condizione: Nuovo
Dimensioni: 244 x 170 mm Ø 510 gr
Formato: Brossura
Illustration Notes:VIII, 282 S. 61 Abb.
Pagine Arabe: 282
Pagine Romane: viii


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