Italian Ham Burger - Aa.Vv. | Libro Mondadori Electa 09/2014 - HOEPLI.it


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aa.vv. - italian ham burger

ITALIAN HAM BURGER 50 gourmet recipes you can make at home - English text




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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Inglese
Pubblicazione: 09/2014





Trama

Un volume sull'hamburger gourmet. Tante ricette che combinano materie prime ineccepibili per creare gustosi hamburger di alta qualità. Una nuova filosofia gastronomica che valorizza la buona carne di razza piemontese presidio Slow food e trasforma l'hamburger tradizionale in un alimento da gourmet. Gli hamburger possono essere accompagnati da una grande varietà di ingredienti, dando vita a ricette diverse dai gusti saporiti e raffinati. Nel volume sono presenti anche alcune ricette di patatine, insalate e salse che renderanno l'esperienza del panino ancora più unica. Le immagini completano il volume realizzato in collaborazione con Ham Holy Burger la catena di hamburger gourmet che reinventa l'hamburger, nobilitandolo, quasi santificandolo utilizzando solo carne piemontese prodotta in filiere artigianali (presidio Slow food), pane fatto in casa, patate fresche e l'esclusione di prodotti congelati e surgelati.







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Altre Informazioni

ISBN:

9788837099954

Condizione: Nuovo
Collana: ARTE E CULTURA SP
Formato: Libro rilegato
Pagine Arabe: 60






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