Istanbul - Le Ricette Di Culto - Larmoyer Pomme | Libro Tommasi-Datanova 08/2016 - HOEPLI.it


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larmoyer pomme - istanbul - le ricette di culto

ISTANBUL - LE RICETTE DI CULTO




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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Pubblicazione: 08/2016





Trama

Istanbul è Bisanzio. Asia ed Europa. Terra e mare. Meze e zuppe. Pilaf di tutti i tipi. Una salsa allo yogurt o una spolverata di peperoncino, spiedini di carne o pesce marinato, un simit, un borek, un durum. Le baklava e lo sciroppo, ricette classiche e altre rivisitate, l'antico e il nuovo. Un cocktail al raki di fronte al Bosforo. Cosa volete di più?







Altre Informazioni

ISBN:

9788867531462

Condizione: Nuovo
Collana: GLI ILLUSTRATI'
Formato: Libro rilegato
Pagine Arabe: 272
Traduttore: De Martin M.






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