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oviedo leandro - introduction to food chemistry
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Introduction to Food Chemistry




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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Inglese
Pubblicazione: 11/2025








Altre Informazioni

ISBN:

9781779563422

Condizione: Nuovo
Dimensioni: 254 x 15 x 203 mm Ø 666 gr
Formato: Brossura


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