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feller thomas - il piccolo manuale delle salse

IL PICCOLO MANUALE DELLE SALSE Per realizzare salse da chef

Name: IL PICCOLO MANUALE DELLE SALSE
Price: 14,25 € EUR
Availability: InStock
Author: FELLER THOMAS
ISBN: 9788867226337

feller thomas

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Dettagli

Genere:Libro

Lingua: Italiano

Editore:

Trama

Il segreto di un buon piatto sta spesso nella salsa con cui decidiamo di accompagnarlo. Per scoprirne di nuove e diventare dei maestri nella preparazione di quelle che già conosciamo e amiamo, questo accattivante manuale offre sessanta ricette che spaziano dal salato al dolce con istruzioni di base, consigli pratici e immagini chiare per sentirsi guidati in ogni fase della preparazione. Dalla salsa olandese alla teriyaki, per concludere con quella al cioccolato... un ottimo modo per stupire gli ospiti e assaporare i piatti con vero gusto.

Altre Informazioni

ISBN:

9788867226337

Condizione: Nuovo

Collana: GOURMET - GRANDI MANUALI

Formato: Libro rilegato

Pagine Arabe: 144

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