Il Pane - Che Idea - Sgardoli Guido | Libro El 05/2018 - HOEPLI.it


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sgardoli guido - il pane  - che idea

IL PANE - CHE IDEA




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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Editore:

EL

Pubblicazione: 05/2018





Trama

Farine, lieviti, cotture sulla pietra, mais e grano, panini, focacce e polente... Lo conosciamo e lo mangiamo tutti i giorni, ma sappiamo davvero cos'è? E da dove viene? Il pane combina in sé la natura, con gli elementi che ne sono alla base, e l'uomo, che nei millenni ha affinato la tecnica per realizzarlo. Un alimento antico come la razza umana, dalle straordinarie proprietà. Età di lettura: da 8 anni.







Altre Informazioni

ISBN:

9788847735910

Condizione: Nuovo
Collana: CHE IDEA!
Pagine Arabe: 88






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