Il Grande Carrello - Ciconte Fabio; Liberti Stefano | Libro Laterza 03/2019 - HOEPLI.it


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ciconte fabio; liberti stefano - il grande carrello

IL GRANDE CARRELLO Chi decide cosa mangiamo

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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Editore:

Laterza

Pubblicazione: 03/2019





Trama

Nonostante un'apparenza quasi innocua, il supermercato è il terminale ultimo di un intreccio di rapporti produttivi, sociali ed economici di cui l'acquirente finale nulla sa e nulla deve sapere. Questo libro scompone e disvela la realtà dietro gli scaffali: dai rapporti con i fornitori ai contratti con i lavoratori, dal vero costo delle offerte ai segreti del marketing. Attraverso l'indagine sul campo e le testimonianze dei principali protagonisti del settore, ci racconta un mondo che è parte integrante della vita di ognuno di noi. E che la influenza molto più di quanto pensiamo.







Altre Informazioni

ISBN:

9788858133958

Condizione: Nuovo
Collana: I ROBINSON
Formato: Brossura
Pagine Arabe: 118






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