Il Marocco In Tavola - Chérif Razika | Libro L'ippocampo 01/2003 - HOEPLI.it


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chérif razika - il marocco in tavola

IL MAROCCO IN TAVOLA




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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Editore:

L'IPPOCAMPO

Pubblicazione: 01/2003





Trama

Il cofanetto del Marocco è il primo volume di una serie dedicata alle più ricche gastronomie del mondo. Come preparare brick, couscous, tajine e pastilla... Nella confezione, una busta plastificata per inserire e proteggere la scheda-ricetta e una ventosa per appenderla.




Note Libraio

Questo cofanetto contiene un libretto introduttivo e 48 ricette su scheda, ideate da Razika Cherif e realizzate dallo chef del ristorante Al Mounia di Parigi. Una busta e una ventosa permettono di appendere le schede ovunque in cucina.







Altre Informazioni

ISBN:

9788888585284

Condizione: Nuovo
Collana: I COFANETTI2
Pagine Arabe: 8
Traduttore: Taibi G. E.






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