Antonio Foglio in maniera innovativa predispone per l'offerta turistica della ricettività alberghiera ed extraalberghiera, della ristorazione, del trasporto, delle attrazioni, dei vari prodotti/servizi turistici, dell'intermediazione (tour operator, agenzie di viaggio, centri di prenotazione), un percorso di marketing tenendo conto di tutta una serie d'imperativi come lo scenario, i trend turistici, la globalizzazione del mercato, lo sviluppo della telematica e di Internet, la sostenuta battaglia competitiva con cui tutte le imprese turistiche si debbono confrontare. In base ai soggetti che operano nel mercato turistico, il marketing del turismo viene ripartito in tre ambiti che ne permettono un'applicazione in chiave sistemica: • il marketing della destinazione; • il marketing delle imprese turistiche ubicate nella destinazione o ad essa collegate come intermediarie; • il marketing turistico degli organismi pubblici. Il libro offre concrete ed utili risposte a quei quesiti che destinazioni turistiche, organismi pubblici di promozione turistica, imprese turistiche debbono dare accettando l'orientamento di marketing, cioè come conoscere il mercato turistico, segmentare la clientela turistica (turisti e intermediari turistici), predisporre i prodotti/servizi turistici, a quali prezzi, con quale sistema distributivo/di vendita, con quale comunicazione offline e online, con quale promozione, con quali tecniche di vendita, come pianificare e controllare il processo, con quale management; il tutto supportato da un allegato online con sitografia, bibliografia, glossario, legislazione.
