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cambi carlo - il mangiarozzo 2012

IL MANGIAROZZO 2012 1000 E PIU' OSTERIE E TRATTORIE D'ITALIA DOVE MANGIARE ALMENO UNA VOLTA NELLA VITA




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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Pubblicazione: 10/2011





Trama

Il Mangiarozzo, largamente rinnovato, giunge alla sua settima edizione. forte di un successo crescente. Un'antiguida enogastronomica in cui non si danno giudizi o punteggi, ma si offrono consigli, suggerimenti e suggestioni. Qui si racconta l'Italia "del buono" attraverso ricette, personaggi e sensazioni raccolte in oltre 1.300 osterie, trattorie e ristoranti che custodiscono e propongono la vera cucina tradizionale. Locali a conduzione familiare, di lunga presenza o storica location, legati alle produzioni agricole, alla stagionalità e che offrono un pasto completo (vini esclusi) sotto i 45 euro. Ma Il Mangiarozzo è anche un libro anticrisi: buona parte dei ristoratori recensiti pratica uno sconto o offre un omaggio a tutti i lettori che si presentano con il volume nell'edizione corrente. Una mappa per orientarsi nelle proposte culinarie di zona, un viaggio sentimentale e un manuale di educazione al gusto. In poche parole, uno strumento fondamentale per capire, scoprire e apprezzare il nostro Paese. Senza spendere un occhio della testa.










Altre Informazioni

ISBN:

9788854131781

Condizione: Nuovo
Collana: GUIDE INSOLITE
Formato: Libro rilegato
Pagine Arabe: 1004


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