Tutte le ricette dell'antica tradizione popolare e i nuovi sapori della cucina toscana di oggi. Oltre 1000 preparazioni raccolte e realmente provate da Paolo Petroni. Con il dizionario dei termini gastronomici toscani.
Altre Informazioni
ISBN:
9788844046934
Condizione: Nuovo
Collana: LIBRI DI PETRONI
Formato: Brossura
Pagine Arabe: 510
I vostri commenti al Libro
1 recensioni presenti.
12/05/2022Di gineolibis
5 stelle su 5
Interessante ed "appetitoso"(!): in particolare segnalerei le diverse varianti locali della stessa ricetta base
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