L'acqua è indispensabile, la utilizziamo tutti i giorni per bere, per lavarci, per cucinare, per nuotarci e influisce sulla nostra salute più di quanto pensiamo. Purtroppo molto spesso ciò che beviamo non è così salutare come si pensa. Talvolta l'acqua non ha la giusta composizione minerale, oppure contiene sostanze chimiche indesiderate, o magari è ossidata. Questo libro ci insegna a trovare l'acqua migliore in ogni circostanza. È meglio un'acqua con pochi o molti minerali? Quanto dobbiamo bere in un giorno? Quando è meglio bere? Dobbiamo bere o no ai pasti? L'acqua gasata fa bene o male? Tisane, centrifughe e soft drink sono idratanti? Docce e piscine fanno bene? L'acqua può aiutarci a dimagrire? Lo scopriremo attraverso le più recenti ricerche sull'argomento. Grazie a questo libro impareremo a trasformare l'acqua in un elisir di lunga vita.
