I Pionieri Del Risorgimento Vitivinicolo Italiano - Ciuffoletti Zeffiro | Libro Polistampa 03/2006 - HOEPLI.it


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ciuffoletti zeffiro - i pionieri del risorgimento vitivinicolo italiano

I PIONIERI DEL RISORGIMENTO VITIVINICOLO ITALIANO




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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Editore:

Polistampa

Pubblicazione: 03/2006





Trama

Il volume ripercorre le tappe della rivoluzione vitivinicola che si è verificata in Italia a partire dagli anni dell'unificazione nazionale e che, grazie al duro lavoro e all'intraprendenza dei produttori di quegli anni, portò i vini di qualità italiani, come il Chianti, alla conquista di uno spazio importante nel mercato internazionale. Fra gli artefici di questo 'risorgimento', un ruolo di primo piano fu svolto da Giacomo Tachis, l'enologo di origine piemontese che nella seconda metà del Novecento dette avvio in Toscana alla fase di rinnovamento radicale del settore, coinvolgendo progressivamente le altre regioni italiane: a lui è dedicato il libro.







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Altre Informazioni

ISBN:

9788883049859

Condizione: Nuovo
Formato: Brossura
Pagine Arabe: 192






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