I Grani, I Pani E I Popoli. Le Antiche Varietà Di Frumento, Le «Biade», Le «Piante Esotiche» Descritte Da Saverio Manetti (1765) Con Le Annotazioni Autografe Dell'autore - Bigliazzi Lucia; Bigliazzi Luciana | Libro Polistampa 01/2020 - HOEPLI.it


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bigliazzi lucia; bigliazzi luciana - i grani, i pani e i popoli. le antiche varietà di frumento, le «biade», le «piante esotiche» descritte da saverio manetti (1765) con le annotazioni autografe dell'autore

I grani, i pani e i popoli. Le antiche varietà di frumento, le «biade», le «piante esotiche» descritte da Saverio Manetti (1765) con le annotazioni autografe dell'autore

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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Editore:

Polistampa

Pubblicazione: 01/2020





Trama

Saverio Manetti (1723-1784), fondatore con altri dell'Accademia dei Georgofili (1753), segretario e professore di Botanica presso la Società Botanica Fiorentina e poi Cruscante, dava alle stampe nel 1765 un suo trattato dal titolo Delle diverse specie di Frumento e di Pane siccome della panizzazione (...), suddiviso in dieci Articoli, con il preciso scopo di contribuire a risolvere l'endemica e tragica carenza di grano a cui seguivano terribili carestie che sistematicamente decimavano la parte più povera della popolazione. Questa tragica situazione sociale ed economica aveva spinto studiosi, medici e botanici a studiare e ricercare strumenti per far fronte a tutto ciò e Manetti fu fra questi dando alle stampe presso la tipografia di Francesco Moücke il suo trattato. Non pago tuttavia di quanto scritto, Manetti per almeno tre lustri continuò a studiare e a raccogliere informazioni che registrò su numerosissime carte e cartigli interfoliati nonché sui margini delle pagine a stampa di ben tre copie dell'edizione 1765 (oggi in unico volume conservato nella Biblioteca dei Georgofili)







Altre Informazioni

ISBN:

9788859621362

Condizione: Nuovo
Formato: Brossura
Pagine Arabe: 252






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