Dolce Italia - Massari Deborah; Massari Iginio | Libro Mondadori Electa 06/2020 - HOEPLI.it


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massari deborah; massari iginio - dolce italia

DOLCE ITALIA LA MIA PASTICCERIA DELLA TRADIZIONE

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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Pubblicazione: 06/2020





Trama

Quarantasette città italiane, da Nord a Sud; quarantasette dolci della tradizione, selezionati da Iginio Massari con Debora Massari, che delineano un vero e proprio itinerario alla scoperta dei capolavori della pasticceria nostrana. Ogni ricetta è introdotta da un ampio testo che ripercorre la storia e narra leggende e curiosità sulla cultura gastronomica delle singole città presentate nel volume. Un viaggio alla scoperta di profumi, sapori e tradizioni, tra borghi, città d'arte e tutto il fascino del belpaese, in compagnia di un maestro del gusto.







Altre Informazioni

ISBN:

9788891821348

Condizione: Nuovo
Collana: CUCINA D'AUTORE
Formato: Libro rilegato
Pagine Arabe: 300






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