Come Affrontare I Controlli Nei Bar E Nei Ristoranti - Linguanti Saverio; Staiano Vincenzo | Libro Tecniche Nuove 09/2014 - HOEPLI.it


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linguanti saverio; staiano vincenzo - come affrontare i controlli nei bar e nei ristoranti

COME AFFRONTARE I CONTROLLI NEI BAR E NEI RISTORANTI Cosa predisporre per superare positivamente i controlli amministrativi e igienico-sanitari

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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Pubblicazione: 09/2014





Trama

Tutte le attività produttive sono soggette a una serie di molteplici normative ciascuna delle quali, per la propria materia di riferimento, è rivolta alla tutela della collettività. L'attività di somministrazione di alimenti e bevande non sfugge a questa regola. Questa utile guida pratica ha lo scopo di far conoscere all'esercente i diritti e i doveri nell'ambito dell'attività di somministrazione esercitata, per consentire di affrontare con serenità e superare positivamente i controlli amministrativi effettuati nei pubblici esercizi di somministrazione di alimenti e bevande. La Guida è stata realizzata appositamente in forma pratica e con un linguaggio sintetico e chiaro, ma al tempo stesso esaustiva in tutti gli aspetti amministrativi e igienico sanitari relativi all'attività di bar e ristoranti, con riferimenti alle leggi e con esempi utili a comprendere come comportarsi e cosa predisporre per rispettare le leggi e quindi i controlli che le forze di polizia e amministrative possono effettuare nel corso dell'attività.







Altre Informazioni

ISBN:

9788848130158

Condizione: Nuovo
Collana: CRESCITA PERSONALE
Formato: Brossura
Pagine Arabe: 104
Pagine Romane: XI






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