I 100 Piatti Del Prosecco - Bottega Sandro | Libro Mondadori Electa 11/2020 - HOEPLI.it


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bottega sandro - i 100 piatti del prosecco

I 100 PIATTI DEL PROSECCO




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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Pubblicazione: 11/2020





Trama

Una raccolta di ricette - dall'aperitivo al dolce - accompagnate da storie e curiosità che sono l'anima del territorio del Prosecco. Un viaggio attraverso una tradizione culinaria che ha saputo combinare quello che la natura offre spontaneamente con i prodotti dell'agricoltura e dell'allevamento, dando vita a una cucina creativa fatta di abbinamenti e contaminazioni di sapori e profumi e di nuove modalità di cottura, sempre all'insegna della semplicità e della genuinità. Qui nasce il Prosecco, che è protagonista della vita, della socialità e della convivialità: per conoscere qualcuno non lo si invita a bere un caffè ma "mezzo Prosecco". Orgoglioso dell'enogastronomia, del paesaggio, della tecnologia e del patrimonio artistico della sua terra, Sandro Bottega ha voluto rendere omaggio alle genti schiette e laboriose che la abitano e che ne hanno creato e ne custodiscono la cultura.







Altre Informazioni

ISBN:

9788891829481

Condizione: Nuovo
Collana: PROGETTI SPECIALI MONDADORI
Formato: Brossura
Pagine Arabe: 192






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