Guida Illustrata All'italia Dei Formaggi - Guatteri Fabiano | Libro Istituto Geografico De Agostini 01/2003 - HOEPLI.it


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guatteri fabiano - guida illustrata all'italia dei formaggi

GUIDA ILLUSTRATA ALL'ITALIA DEI FORMAGGI TUTTE LE DOP E LE PRODUZIONI TIPICHE.




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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Pubblicazione: 01/2003





Note Libraio

Un libro indispensabile per chi vuole conoscere i formaggi italiani di qualita', dagli addetti ai lavori, agli appassionati, ai consumatori. Il significato delle denominazioni DOP e IGP, il glossario dei termini, l'elenco dei principali formaggi italiani e di alcuni europei. Inoltre come raggiungere la zona di produzione, dove acquistare, le sagre, i ristoranti, gli alberghi.







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Altre Informazioni

ISBN:

9788841811290

Condizione: Nuovo
Collana: PRODOTTI TIPICI
Pagine Arabe: 256






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