Il Grande Libro Dei Cocktail - Bertelli Andrea | Libro Dix 01/2018 - HOEPLI.it


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bertelli andrea - il grande libro dei cocktail

IL GRANDE LIBRO DEI COCKTAIL UNA GUIDA FACILE E COMPLETA PER POTER REALIZZARE COCKTAIL E FRULLATI PER OGNI OCCASIONE




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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Editore:

DIX

Pubblicazione: 01/2018





Trama

Questo manuale è il frutto dell'esperienza e della passione di Andrea Bertelli, barman che ha cominciato la sua carriera a 17 anni lavorando nei bar delle navi da crociera per allietare le ore di viaggio ai passeggeri e ai membri dell'equipaggio. Cominciando a utilizzare distillati come rum, tequila e cachaça, nel tempo libero inizia a fare ricerche nelle biblioteche delle isole caraibiche per scoprire dove e quando nasce il cocktail, l'arte della preparazione e le innumerevoli varietà di applicazione. In questo prezioso manuale sono contenute tantissime ricette classificate a seconda del momento in cui esprimono al meglio il loro potenziale: come aperitivo, digestivo, dissetante o energetico. Inoltre vengono descritti in modo dettagliato le attrezzature e gli utensili da utilizzare per mettere a frutto la fantasia in ogni momento della giornata.







Altre Informazioni

ISBN:

9788895870946

Condizione: Nuovo
Collana: VARIA ILLUSTRATA
Formato: Brossura
Pagine Arabe: 248






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