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dumas alexandre; scacchi a. (curatore) - grande dizionario di cucina

GRANDE DIZIONARIO DI CUCINA IL PIU' INCREDIBILE LIBRO DI CUCINA DELL'OTTOCENTO

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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Editore:

Ibis

Pubblicazione: 12/2018





Trama

Il padre dei "Tre Moschettieri", del "Conte di Montecristo" e di una serie di romanzi di grande successo è stato anche un famoso buongustaio, un gourmand, come direbbero i francesi, un grande gaudente, come diremmo noi. Ma è stato anche l'autore di questo prodigioso "Dizionario di Cucina": una vasta raccolta delle più incredibili e succulente ricette di tutti i tempi. Ricette, menù e pranzi memorabili sono qui presentati con il gusto del grande narratore: prima di essere provate, queste ricette devono essere lette per seguire la galoppante immaginazione, le peripezie storiche e gli aneddoti fantastici che solo un narratore come lui può raccontarci per ricreare il gusto di questi piatti e di queste occasioni.










Altre Informazioni

ISBN:

9788871645902

Condizione: Nuovo
Formato: Brossura
Pagine Arabe: 784


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