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pagliai letizia - giorgio la pira e il «piano latte». la funzione sociale della centrale

Giorgio La Pira e il «piano latte». La funzione sociale della centrale




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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Editore:

Polistampa

Pubblicazione: 03/2010





Trama

Una ricostruzione approfondita e ben documentata delle origini della Centrale del Latte di Firenze, sia dal punto di vista storico-politico che della complessa soluzione normativa e quindi aziendale. La ricerca, che pone al centro il lungo e complicato itinerario che sfociò con l'amministrazione Giorgio La Pira nella costruzione della Centrale, presenta un quadro esaustivo delle scelte che portarono la Giunta fiorentina a una soluzione originale per risolvere il problema della produzione e della distribuzione dell'alimento a Firenze nel secondo dopoguerra. La questione del latte, come elemento base per la popolazione, era socialmente rilevante anche per gli aspetti igienico-sanitari, tanto che le amministrazioni comunali delle grandi città e i governi si erano posti questo problema fin dagli inizi del Novecento. L'autrice coglie tutti i significati politici, economici, sociali e culturali dell'azione di La Pira sindaco, facendo comprendere la statura e la capacità di risolvere i problemi dimostrate con lui da buna parte della classe dirigente di quel difficile dopoguerra, nell'interesse della città e del Paese. Prefazione di Zeffiro Ciuffoletti.










Altre Informazioni

ISBN:

9788859607373

Condizione: Nuovo
Collana: I libri della badia
Dimensioni: 208 x 20 x 137 mm
Formato: Brossura
Pagine Arabe: 264


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