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knoll aaron - gin

GIN

Arte, mestiere e nuova sapienza in 300 distillazioni




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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Pubblicazione: 09/2016





Trama

Per scoprire la storia del gin dal genever olandese del XVII secolo al nuovo rinascimento dei produttori artigiani di oggi. Per conoscere le bottiglie, le etichette, le distillerie e comprendere com'è rinato il gin, come si produce, come si beve. Con le note di degustazione di oltre 300 fra i migliori gin del mondo, i profili delle principali distillerie e 50 ricette dei più noti cocktil a base di gin.







Altre Informazioni

ISBN: 9788809828230
Condizione: Nuovo
Collana: REFERENCE DI ENOGASTRONOMIA
Formato: Libro rilegato
Pagine Arabe: 224
Traduttore: De Franco S.






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