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shaw ic - food safety – the science of keeping food safe 2e

Food Safety – The Science of Keeping Food Safe 2e The Science of Keeping Food Safe




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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Inglese
Pubblicazione: 02/2018











Altre Informazioni

ISBN:

9781119133667

Condizione: Nuovo
Dimensioni: 244 x 27 x 170 mm Ø 1138 gr
Formato: Brossura
Pagine Arabe: 568


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