La favorevole accoglienza che Studenti, Docenti e Comunità scientifica hanno riservato alla prima edizione di Fisiologia Medica (2005) ha rappresentato un forte stimolo a rendere quest.opera ancor più attuale, completa e fruibile. L'impianto generale di questa seconda edizione è immutato rispetto a quello dell'edizione precedente, mentre sono stati apportati significativi cambiamenti nel contenuto delle diverse sezioni: aggiornamento, bilanciamento degli argomenti e adeguamento delle figure, ma anche nuovi capitoli, dedicati ad argomenti di grande interesse che negli ultimi anni sono stati oggetto di importanti progressi, come la plasticità cerebrale (Cap. 32), la fisiologia delle emozioni (Cap. 35). Il volume I apre con un'introduzione storica necessaria per comprendere lo sviluppo dei concetti di Fisiologia: viene delineato brevemente lo sviluppo storico di questa materia, una scelta motivata dalla convinzione che non si possa comprendere una disciplina e la sua importanza senza un'adeguata conoscenza dello sviluppo delle idee, dei metodi e delle tecniche. La trattazione della Fisiologia medica è suddivisa in due parti: nella prima viene affrontato lo studio della Fisiologia cellulare, ovvero delle proprietà fondamentali delle cellule: le sezioni e i capitoli che costituiscono questa parte rappresentano l'introduzione alla Fisiologia degli organi e dei sistemi, che viene introdotta dall'analisi del Sistema nervoso. Questo volume tratta di Fisiologia cellulare e Neurofisioloa.
