Enciclopedia Della Cucina Mediterranea - Aa.Vv. | Libro Mondadori Electa 03/2004 - HOEPLI.it


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aa.vv. - enciclopedia della cucina mediterranea

ENCICLOPEDIA DELLA CUCINA MEDITERRANEA PER CUCINARE CON FANTASIA.




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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Pubblicazione: 03/2004





Trama

La storia dei popoli che si affacciano sulle coste del Mediterraneo è ricca di usanze e consuetudini tramandate nel tempo, di generazione in generazione, e la loro gastronomia è quanto mai varia e fantasiosa. "L'enciclopedia della cucina mediterranea" propone una gamma completa di ricette tradizionali provenienti da tutto il bacino del Mediterraneo: Italia, Francia meridionale, Spagna, Grecia, Africa del Nord, Medio Oriente e paesi balcanici. Ogni piatto è studiato per rispondere alle esigenze della cucina moderna senza per questo perdere nulla della sua genuinità.







Altre Informazioni

ISBN:

9788837023423

Condizione: Nuovo
Collana: ILLUSTRATI. GASTRONOMIA
Formato: Libro rilegato
Pagine Arabe: 256






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