Di Cuore E Di Coraggio - Klugmann Antonia | Libro Giunti Editore 01/2018 - HOEPLI.it


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klugmann antonia - di cuore e di coraggio

DI CUORE E DI CORAGGIO

LA MIA STORIA, LA MIA CUCINA




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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Pubblicazione: 01/2018





Trama

Avere una passione più forte di ogni condizionamento è cosa preziosa, soprattutto se è così intensa da far deragliare un percorso intrapreso, da portare a investire giovanissimi in un'impresa, a cimentarsi in una disciplina che non è gentile con il sesso gentile, a farlo in un luogo del cuore e non "opportuno", a sfidare la sorte e a vincere. Questi sono i molti gradi del coraggio che Antonia nasconde con discrezione dietro un aspetto mite e una voce morbida, ma che inevitabilmente affiorano nella chiarezza delle sue idee e nella decisione dei suoi modi... Un itinerario biografico ed emotivo nella creazione della cucina di Antonia. Un ricco ricettario che richiama alla terra - ai colori, gli odori e i sapori del bosco e dell'orto -, ma anche alla famiglia - alle etnie, identità e grandi tradizioni culturali e gastronomiche. 6 atti di coraggio, 6 capitoli per 60 ricette, momenti importanti della storia di Antonia, unica e coraggiosa.







Altre Informazioni

ISBN: 9788809862364
Condizione: Nuovo
Collana: CUCINA ILLUSTRATI
Dimensioni: 226 x 25 x 154 mm
Formato: Libro rilegato
Pagine Arabe: 220






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