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laudan rachel - cuisine and empire – cooking in world history

Cuisine and Empire – Cooking in World History Cooking in World History




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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Inglese
Pubblicazione: 03/2015











Altre Informazioni

ISBN:

9780520286313

Condizione: Nuovo
Collana: California Studies in Food and Culture
Dimensioni: 228 x 31 x 151 mm Ø 730 gr
Formato: Brossura
Pagine Arabe: 464


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