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miller bryan; darroze helene;  santomanco ilaria - cucinare per negati

CUCINARE PER NEGATI

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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Editore:

MONDADORI

Pubblicazione: 11/2012





Trama

Sai come si monta a neve l'albume d'uovo? O qual è la differenza tra brasare e stufare? Tutte cose che i normali manuali di cucina danno per scontate. Ma questo non è un normale ricettario: è lo strumento ideale per tutti i principianti che desiderano trasformarsi in veri chef. E anche per tutti coloro che già possiedono tecnica e creatività in cucina, ma desiderano dare quel tocco in più ai loro piatti. Inizia a sfogliarlo e... a leccarti i baffi.










Altre Informazioni

ISBN:

9788804622703

Condizione: Nuovo
Collana: OSCAR MANUALI
Formato: Brossura
Pagine Arabe: 336
Traduttore: Bagnoli C.


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