Negli ultimi anni la disciplina del Diritto Agrario ha suscitato rinnovato interesse ed è divenuta di grande attualità, sia per l'influenza della normativa europea che ne ha mutato presupposti, fini e contenuti, sia per lo sviluppo di nuove tecniche e metodologie di produzione con cui si è riusciti a ridurre il carattere anelastico dell'offerta agricola che ne scandisce i processi di produzione legati notoriamente ad incompressibili cicli temporali. Questo volume, sulla scia della dottrina più avanzata e seguendo le linee e i principi guida della PAC (Politica Agricola Comune), con linguaggio semplice viene incontro alle esigenze di studio e di preparazione di diversi ambiti di interesse (scolastici, universitari, concorsuali). Questa edizione, dallo studio dell'Impresa" agricola, passa a quello dell'azienda" agricola e, quindi, all'analisi delle modalità di acquisizione dei fattori produttivi e dei beni materiali e immateriali, nonché dei fenomeni di "circolazione" aventi ad oggetto il complesso dei beni organizzato dall'imprenditore agricolo per l'esercizio della sua attività, fino all'analisi dei rapporti fra agricoltura e ambiente che è al centro dell'attenzione sia del legislatore nazionale che comunitario.
