Biscotti - Baravelli Bianca | Libro Astraea 02/2013 - HOEPLI.it


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ARGOMENTO:  LIBRI > CUCINA E BEVANDE > DOLCI > BISCOTTI

baravelli bianca - biscotti

BISCOTTI




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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Editore:

Astraea

Pubblicazione: 02/2013





Trama

Un piccolo ma completo manuale per fare deliziosi biscotti Nella propria cucina. L'attrezzatura, gli ingredienti, gli impasti, le tecniche di cottura ilustrati in modo chiaro e sintetico insieme alle ricette dei grandi classici della biscotteria: cantuccini, savoiardi, amaretti, madeleines e tanti altri in oltre 120 ricette da tutto il mondo.







Altre Informazioni

ISBN:

9788895649603

Condizione: Nuovo
Collana: THE LITTLE BLACK BOOK
Dimensioni: 150 x 17 x 106 mm
Formato: Libro rilegato
Pagine Arabe: 160






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