Berichte Zur Lebensmittelsicherheit 2010 - Dombrowski Saskia (Curatore) | Libro Springer 12/2011 - HOEPLI.it


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dombrowski saskia (curatore) - berichte zur lebensmittelsicherheit 2010

Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2010 Bundesweiter Überwachungsplan 2010




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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Tedesco
Editore:

Springer

Pubblicazione: 12/2011
Edizione: 2011





Sommario

1. Rechtliche Grundlage.- 2. Organisation und Verlauf.- 3. Programm 2010.- 4. Untersuchung von Lebensmitteln auf Stoffe und die Anwendung von Verfahren.- 5. Untersuchung von Lebensmitteln auf Mikroorganismen.- 6. Untersuchung von Bedarfsgegenständen und kosmetischen Mitteln.- 7. Betriebskontrollen.- 8. Zitierte Gesetzgebung.- 9. Erläuterungen zu ausgewählten Fachbegriffen.- 10. Abkürzungsverzeichnis.




Trama

Der Bericht fasst die Ergebnisse des Bundesweiten Überwachungsplans (BÜp) zusammen. Einmal jährlich wird mit dem BÜp die Durchführung amtlicher Kontrollen zur Einhaltung der lebensmittelrechtlichen, weinrechtlichen und tabakrechtlichen Vorschriften festgelegt. Um Lebensmittel, Kosmetika und Bedarfsgegenstände zu kontrollieren, wird je 1.000 Einwohner eine bestimmte Zahl an Produktproben untersucht. Der gemeinsame Bericht von Bund und Ländern ist eine Veröffentlichung des Bundesamts für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit.







Altre Informazioni

ISBN:

9783034802659

Condizione: Nuovo
Collana: BVL-Reporte
Dimensioni: 0 x 0 mm Ø 143 gr
Formato: Brossura
Illustration Notes:54 farbige Tabellen
Pagine Arabe: 44
Pagine Romane: iii






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