Atlante Del Vino Italiano - Manganelli Vittorio; Avataneo Alessandro | Libro Libreria Geografica 01/2019 - HOEPLI.it


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ARGOMENTO:  LIBRI > CUCINA E BEVANDE > BEVANDE > VINO

manganelli vittorio; avataneo alessandro - atlante del vino italiano

ATLANTE DEL VINO ITALIANO

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Dettagli

Genere:Libro
Lingua: Italiano
Pubblicazione: 01/2019





Trama

Edizione aggiornata e ampliata, con numerose mappe per identificare dove la produzione vitivinicola si colloca ai vertici mondiali per quantità, qualità e varietà delle denominazioni e dei territori. Un grande racconto geografico che illustra il profondo rapporto tra vino e territorio. Le mappe tematiche e i grafici di degustazione presenti favoriscono l'immediata conoscenza dei vini, dei territori e delle loro principali caratteristiche. Il volume è diventato testo di studio all'interno dell'Università di Gastronomia di Pollenzo e del Corso Nazionale di Sommelier.







Altre Informazioni

ISBN:

9788869853623

Condizione: Nuovo
Collana: ATLANTI
Formato: Rilegato
Pagine Arabe: 240






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